こんにちは。
管理栄養士の久保です。
札幌は先日初雪が降りました！☃
寒いのは苦手ですが、雪が積もった幻想的な雰囲気は好きです。
雪の降る地域に住んでいる方にとっては当たり前のことですが、雪が積もると夜道が明るくなります！
雪に照らされた夜の風景はとても素敵です。
さて、第18回アイヌ食講座『イペアンロー』はリアル開催となります。
開催場所はみらいつくり食堂です。
ぜひ、お気軽に足をお運びいただけますと嬉しいです。
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イペアンローとは、アイヌ語で｢いただきます｣の意味です。
飽食の時代、みなさんは食べものに感謝しているでしょうか。
私たちが食べるために捧げられた命を余すことなくいただいているでしょうか。
アイヌ食講座は、講座内でミニ講座とアイヌ食調理をおこないます。
ぜひ、食を大切にするアイヌの知恵と文化を学んでみませんか。
講師は二風谷出身のアイヌ、関根摩耶さんです。
第18回アイヌ食講座は‥
【日程】12／1（金）10：00～12：00
【メニュー】ペカンペの餡のお団子、炊き込みご飯（予定）
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お申し込みはこちら
https://forms.gle/xYYJnyXvUpD5hezW9
【お問い合わせ】
kubo-ka@kjnet.onmicrosoft.com （担当久保）
聞くだけのラジオ参加も歓迎！！
ぜひ、たくさんのご参加をお待ちしています。